تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زيت الكزبرة

زيت الكزبرة...

عادة ما يتم استخراج زيت الكزبرة العطري من النبات الذي يحمل نفس الاسم، وينمو في البلدان الجنوبية ويشتهر بتنوع استخدامه على نطاق واسع. في السابق، كان للكزبرة قيمة طقسية كبيرة بين سكان الحضارات القديمة، وفي بلدان شرق آسيا كان يستخدم كأهم نبات طبي.

بالإضافة إلى ذلك، في دول الشرق الأوسط، لا تزال بذور الكزبرة تستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي في تحضير المشروبات والحلويات، ويتميز اتساعنا بإضافة بذور هذا النبات في صناعة الأطعمة المعلبة ومنتجات المخابز. تجدر الإشارة إلى أن الخصائص المفيدة لزيت الكزبرة تشمل أيضًا مجموعة واسعة إلى حد ما من تأثيرات هذا المنتج النباتي.

يعد استخدام زيت الكزبرة العطري شائعًا جدًا في العلاج العطري والطب ومجال التجميل، والذي يرجع إلى وجود مضادات الالتهاب ومضادة للعدوى ومبهجة ومهدئة وبكتيريا قاتلة للأوراق ومضادة للورود والمكورة والاحترار وغيرها من خصائص هذا المركز الطبيعي.

غالبًا ما يستخدم زيت الكزبرة لنزلات البرد، لأنه يساعد على علاج الالتهابات في القصبات الهوائية والرئتين، ويخفف بشكل فعال من السعال، ويسهل التنفس، ويطفئ أيضًا الأعراض غير السارة الأخرى لأمراض الجهاز التنفسي العلوي. بالإضافة إلى ذلك، لزيت الكزبرة تأثير إيجابي على التركيب الكيميائي للدم: فهو يقلل من مستويات السكر ويطبيع مستويات الكوليسترول.

غالبًا ما يُنصح باستخدامه في حالات فشل الجهاز الهضمي المختلفة نظرًا لحقيقة أن الخصائص العلاجية لزيت الكزبرة تساهم في تحفيز الشهية وتحسين إفراز الغدد وإنتاج عصير المعدة والقضاء على تقلصات المغص والمعدة وكذلك الجهاز الهضمي بأكمله. يمكن أن يعمل هذا الزيت الطبيعي على منع انتفاخ البطن والتهاب المعدة وعسر الهضم وعدد من الأمراض الأخرى.

مع الاستهلاك الداخلي المنتظم لزيت الكزبرة، يتم تحفيز عمليات إزالة السموم من الجسم، ويتم منع التهاب المثانة والأمراض المعدية في المسالك البولية وأمراض المرارة والكبد. لهذه الأغراض، يوصى باستخدام زيت الكزبرة (1-3 قطرات) مع العسل الطبيعي.

هناك أيضًا مؤشرات على استخدام زيت الكزبرة خارجيًا: أولاً وقبل كل شيء، هذه هي آلام المفاصل (التهاب المفاصل أو الروماتيزم) وتشنجات العضلات. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم التأثيرات المضادة للعدوى والالتهابات لزيت الكزبرة العطري في أمراض جلدية مختلفة: الالتهاب والتهاب الجلد والجروح وزيادة الجفاف والإصابات وغيرها.

أخيرًا، يحظى هذا العلاج الطبيعي بتقدير كبير جدًا نظرًا لخصائصه المهدئة والتصالحية. يستخدم لتخفيف أعراض التوتر وبقية الجهاز العصبي، للتخلص من الاكتئاب واللامبالاة والقلق والعصبية والتعب. يساعد زيت الكزبرة الطبيعي على تحسين الذاكرة ويمكن أن يساعد في تحفيز وظائف المخ بشكل عام.


زيوت الكزبرة 899 كيلو كالوري

قيمة الطاقة لزيت الكزبرة (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: 99.9 جم (~ 899 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 0 غرام (~ 0 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (ب | ص): 0٪ | 100٪ | 0٪