تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زيت الجير

زيت الجير...

يمكن إنتاج زيت الجير، إلى جانب جميع زيوت الحمضيات، عن طريق الضغط على قشر ثمار شجرة الجير، التي تزرع بشكل أساسي في أمريكا الوسطى والشمالية. ومع ذلك، وبالنظر إلى الانخفاض الشديد في غلة المادة المرغوبة التي تنتجها هذه الطريقة، فإن زيت الجير المنتج حصرياً عن طريق تقطير البخار هو منتج تجاري.

من الخارج، زيت الجير المضغوط على البارد هو سائل سهل السوائل أو أصفر شاحب أو أصفر أخضر له نكهة حمضيات طازجة وحلوة قليلاً قريبة من رائحة الفاكهة الطازجة.

المكونات الرئيسية لزيت الجير الطبيعي هي الليمونين، السيمان، ألفا وبيتا بينين، تيربينولين، جاما-تيربينين، تيربينين-4-أول، ألفا-تيربينيل، جيرانيول، لينالول،
1. 8-سينول، نوتكاتون، بيتا بيزابولين، سيترال، مياناسيل.

يعمل هذا الزيت العطري أيضًا بشكل جيد مع الزيوت الأخرى: على سبيل المثال، زيت ylang-ylang، جوزة الطيب، الخزامى، إبرة الراعي، جوزة الطيب، المريمية، البلماروز، البنفسج، الورد، إكليل الجبل، البرغموت، السيترونيلا، النيرولي وعدد من الحمضيات الأخرى.

ومن المثير للاهتمام أن هذا «المعالج المنزلي»، الذي يمكن استخدامه في الطهي بطريقة مماثلة لزيوت الحمضيات الأخرى، يعتبر مطهرًا فعالًا ومضادًا للأكسدة. في الوقت نفسه، فإن رائحة تركيز الخضار هذا لها إجراءات منشطة ومحفزة قوية. مسكنات الألم الجيدة وخصائص الشفاء من زيت الجير ذات صلة بالصداع والتهاب المفاصل والروماتيزم. يمكن أن يصبح المكون الأساسي لمخاليط مضادات البروستودال، بالإضافة إلى التجديدات النباتية المخصصة لعلاج التهابات الحلق.

تساعد قطرتان فقط من زيت الجير العطري كجزء من الاستنشاق على تقليل الحمى وانخفاض درجة الحرارة، بينما يساعد استخدامه في خليط التدليك على تحسين لون الوريد وتحفيز التدفق اللمفاوي. من الصعب العثور على علاج طبيعي أكثر فعالية وفي نفس الوقت لطيف يساهم في الوقاية من الأنفلونزا وعلاج التهاب الأنف والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب البلعوم.

يمكن أيضًا تسمية الخاصية المميزة لزيت الجير بقدرته على تسريع التعافي من الأمراض الشديدة، لأنه محفز مناعي طبيعي ممتاز. نظرًا للتأثير المفيد على المناطق النفسية العاطفية والجسدية لصحتنا، يوصى باستخدام هذا الزيت في فترة الذروة، وكذلك من أجل القضاء على الضغوط وخلل التوتر العصبي.

بالإضافة إلى التأثير الجيد لمضادات الاكتئاب، يزيد زيت الجير من الأداء ويحسن التركيز ويحارب الخمول والنعاس واللامبالاة بنجاح. في موسم أوبئة الإنفلونزا الجماعية، يمكنك تجاوز المرض باستخدام زيت الجير في المنزل لتطهير الهواء.

وينبغي القول إن الخصائص التجميلية لزيت الجير لا تقل أهمية عن تأثيره العلاجي. هذا الزيت العطري هو المكون الأساسي لمعظم العلاجات العشبية الطبيعية التي تهدف إلى علاج الهربس وحب الشباب والحليمة والآفات الجلدية البثرية والدمامل.


زيت الليمون 899 كيلو كالوري

قيمة الطاقة لزيت الجير (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: 99.9 جم (~ 899 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 0 غرام (~ 0 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (ب | ص): 0٪ | 100٪ | 0٪