تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زيت المريمية

زيت المريمية...

كانت الخصائص العلاجية لزيت المريمية معروفة للناس في عهد الفراعنة المصريين الأوائل. لذلك، في العصور القديمة، بمساعدة الأدوية القائمة على هذا النبات، تم علاج العقم، وفي العصور الوسطى تم استخدامها للحماية من الطاعون.

اليوم، المريمية والزيت الذي يتم الحصول عليه منه يحظيان بتقدير كبير في الطبخ والطب والتجميل. الحلويات، على سبيل المثال، على دراية كبيرة بهذه التوابل، التي تمنح العديد من الأطباق طعمًا مريرًا لطيفًا. للأغراض التجميلية والطبية، يتم أيضًا استخدام زيت المريمية والمستحضرات من أوراق وزهور النبات نفسه.

على الرغم من عدم دراسة تكوين زيت المريمية بشكل كامل، فقد ثبت بدقة أنه يحتوي على ما لا يقل عن عشرين مادة ضرورية لجسم الإنسان. من بينها السالفين، والزيدرين، و D-a-pinene، و D-cavhor، و cineol، و terpenoids، و a- و b-tuyone، والعديد من الفلافونويد والقلويات، والجليسريد من حمض اللينوليك والبعض الآخر.

يبدو زيت المريمية العطري وكأنه سائل أصفر فاتح شفاف، وهو متأصل في رائحة قاسية ولكنها ممتعة وأصلية. لا عجب أن هذا المصنع يحظى بتقدير كبير في إنتاج العطور وفي التجميل.

وتجدر الإشارة إلى أن خصائص زيت المريمية، إلى جانب طرق استخدامه، تعتمد على المواد الخام في تصنيعها. لذلك، من المعتاد التمييز بين الزيوت الأساسية من حكيم جوزة الطيب والمريمية الطبية.

ما هو مشترك بينهم هو أنه من المعتاد الحصول على هذه الزيوت عن طريق التقطير، وبالتالي فإن المواد الناتجة شديدة التطاير. فيما يتعلق بكل شيء آخر - هناك عدد من الاختلافات، بالنظر إلى أنك ستكون على دراية ببعض العواقب غير السارة لاستخدام هذين النوعين من زيت المريمية.

تستخدم صناعة الأغذية زيت جوزة الطيب المريمي، وهو مكون ضروري في تصنيع منتجات الحلويات والتقطير، مما يمنحها رائحة جوزة الطيب المميزة.

لفترة طويلة، تم استخدام الصبغات وزيت المريمية في الطب البديل لعلاج العقم واضطرابات الإناث الأخرى. يمكن أن يكون لزيت المريمية على المستوى الهرموني تأثير تنظيمي ومضاد للالتهابات، وكذلك لون الرحم. الاستخدام المحلي لهذا العلاج الطبيعي للقرحة والجروح مهم أيضًا، ويرجع ذلك إلى التئام الجروح والخصائص المطهرة لزيت المريمية.

يمكن استخدام زيت المريمية كعامل قابض وزفير ومضاد للالتهابات في أمراض مختلفة من الجهاز التنفسي - على سبيل المثال، في السل والربو القصبي والتهاب الشعب الهوائية المزمن والحاد. من الفعال أيضًا استخدام زيت المريمية الأساسي للأمراض الجلدية وأمراض الجهاز العضلي الهيكلي وأمراض الجهاز الهضمي وجهاز الدورة الدموية.


زيوت المريمية 899 كيلو كالوري

قيمة الطاقة لزيت المريمية (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: 99.9 جم (~ 899 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 0 غرام (~ 0 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (ب | ص): 0٪ | 100٪ | 0٪