تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زيت فيربينا

زيت فيربينا...

اليوم، هناك عدة أنواع من الفيربين معروفة، ولكن الليمون هو الذي يميز عن غيره رائحة الزيت العطري القوية، التي يتم الحصول عليها على أساس هذا النبات، المزروعة في تونس وجنوب فرنسا والجزائر كطهي وعطر ومواد خام طبية.

من المعتاد الحصول على زيت فيربين العطري عن طريق تقطير البخار من أزهار وأوراق النبات، لأنه يحتوي في هذه الأجزاء على كمية أكبر. كقاعدة عامة، محصول النبات صغير، لذلك يتم إنتاج الزيت العطري بكميات محدودة للغاية. هذا يسبب تكلفة عالية من زيت الفيربين الطبيعي (أي بدون إضافة مواد اصطناعية).

من الخارج، زيت الفيربين هو سائل شفاف، مشبع، سائل، متطاير، مع صبغة الليمون أو الصفراء. يتميز برائحة ليمون قوية وحلوة وفلفل مع نوتات زهرية وفاكهة زاهية.

المكونات الرئيسية في زيت فيربين العطري هي بيرول، سيترال، فرفورول، كارفون، ليمونين، سينول، ميرسين، سيسكيتربينيس، كاريوفيلين، لينالول، بورنيول، تيربينول، جيرانيول، نيرول، نيروليدول. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا الزيت على استرات السيدرول والإيزوفاليريك وحمض الخليك، والفربنين، والفانيلين، والحديد، والموسلين، والنيرولين، والقرفة، والبورنيلات، والسيترالنولاسيتات.

في الطهي، يمكن تضمين زيت اللويزة الطبيعي في وصفة صنع عصير الليمون، والذي يمكن أن يروي العطش بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، يتم دمج رائحة هذا النبات تمامًا مع منتجات مثل بعض أنواع الجبن والفراولة والدواجن والأسماك. كمادة مضافة عطرية، يمكن العثور عليها في الصلصات والتتبيلات. تكتسب الكريمات والمربى والسوفلات والموس والشربات والهلام والبودينغ رائحة فريدة وطعمًا فريدًا عند إضافة بضع قطرات من زيت اللويز.

هذا ناهيك عن الخصائص المفيدة العديدة لزيت الفيربين، والتي تسبب الاستخدام الواسع النطاق لهذه المادة الطبيعية للأغراض الطبية. وبالتالي، يتميز هذا الزيت الأساسي بتأثيرات مضادة للتشنج ومضادة للاختلاج ومضادة للإصابة. يساهم استخدامه في تحسين الدوران الدقيق، بما في ذلك الدماغ، وبالتالي القضاء على المشكلات المرتبطة بالصداع النصفي والصداع المتكرر والدوخة وانخفاض القوة وانخفاض ضغط الدم والغثيان و VSD ودوار البحر.

يُطلق على زيت الفيربين مادة قوية للتخلص من السموم والتنظيف ومدر للبول ومزيل للاحتقان، وهي قادرة أيضًا على تطبيع ضغط الدم. من خلال تحسين عمليات الجهاز الهضمي، يكون له أيضًا تأثير كوليري خفيف، كما أنه يقضي على الإمساك. من خلال استخدام الزيت العطري، يمكن للأفاريز تحفيز التمثيل الغذائي، وتطبيع التوازن بين الماء والملح، وتقليل الوزن، ومنع تطور السمنة.

كما تم إثبات خاصية خاصة من زيت اللويحة، وهي القضاء على متلازمات صداع الكحول والسحب. من خلال ممارسة تأثير محمي، يساعد هذا العلاج الطبيعي على القضاء على الهزات. زيت الفيربين فعال وكعلاج مصاحب في علاج مرض باركنسون وإدمان الكحول.


زيوت فيربين 899 كيلو كالوري

قيمة طاقة زيت الفيربين (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 0 غ (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: 99.9 جم (~ 899 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 0 غرام (~ 0 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (ب | ص): 0٪ | 100٪ | 0٪