تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

صبغة الطعام الطبيعية البرتقالية «سانسات»

صبغة الطعام الطبيعية البرتقالية «سانسات»...

تستخدم أصباغ الطعام، على الرغم من اسمها، في عدد من الصناعات الأخرى: في علم الأدوية، في بيئة البار، إلخ. مهمتهم الرئيسية هي إعطاء المنتجات النهائية الظل اللوني اللازم. وبالتالي، فإن الأصباغ مضافة غذائية اقتصادية للغاية ومريحة للغاية، تساهم كمية صغيرة منها في تحسن كبير في ظهور مجموعة واسعة من المنتجات. يمكن أيضًا أن تُنسب معظم المشروبات إليهم.

ستحتاج فقط إلى 0. 1 إلى 0. 5 جرام من مركب التلوين النشط بيولوجيًا لإعطاء اللون الذي تحتاجه لمنتج طهي نهائي بالفعل. يمكن قول هذا للعديد من الأصباغ. أحدها هو صبغة الطعام الطبيعية البرتقالية Sansat، المعروفة أيضًا باسم E-110. يمكنك شرائه من أي متجر متخصص في منطقتك.

يعمل العديد من المصنعين في صناعة السلع. المنتجات الأكثر شيوعًا هي نكهات بيكر. صبغة الطعام الطبيعية البرتقالية "Sansat' هي واحدة من مجموعة إضافات التلوين المستخدمة بنشاط من قبل ربات البيوت المعاصرات لتصنيع بعض منتجات الطهي ومن قبل كبار المصنعين لمنح الطعام مظهرًا أفضل قابلية للتسويق. يشمل تكوين المنتج كتلة من المركبات، وليست جميعها ذات أصل طبيعي. بعضها اصطناعي.

عامل تلوين الطعام في شكل مسحوق. يذوب بسهولة في الماء، بحيث يمكن استخدامه مع الأصباغ الأخرى للحصول على الظل المطلوب. يمكن العثور على عدد كبير من الألوان على الإنترنت مع وصف مفصل لكيفية الحصول عليها بالضبط.

يستخدم المنتج بشكل أساسي في بيئة الطهي. مع ذلك، يمكنك إعطاء أي منتج مرغوب فيه لونًا برتقاليًا زاهيًا وغنيًا. تستخدم الصبغة الطبيعية للحلويات لتلوين مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية. وهو شائع بشكل خاص في منتجات المخابز والآيس كريم والمشروبات والحلويات ومختلف زينة الحلويات، إلخ. يُشار إلى تكوين المنتج، وكذلك التوصيات الخاصة باستخدامه، على ملصق صبغة الطعام.


صبغة الطعام الطبيعي البرتقالية "sanset' kKal

قيمة طاقة صبغة الطعام الطبيعية البرتقالية "sanset' (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)