تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

صبغة الطعام الطبيعية الوردية «بونسو»

صبغة الطعام الطبيعية الوردية «بونسو»...

على نحو متزايد، يمكن العثور على أصباغ الطعام في الأطعمة. لقد توقفت منذ فترة طويلة عن كونها حكراً على العديد من مصانع التصنيع وأصبحت شائعة في مطبخ مضيفة حديثة مثل النكهات أو بعض التوابل الغريبة. القرن الحادي والعشرون مليء بالفرص. يمكن قول الشيء نفسه عن الطهي. خاصة عندما يمكنك العثور على منتج مثل صبغة الطعام الطبيعية باللون الوردي «Ponso»، فإنه Ye124 أيضًا.

ينتمي المنتج إلى مجموعة «المواد المضافة للأغذية» ونوع «أصباغ الطعام». إنه طبيعي تمامًا، أي يتم الحصول عليه من المواد الخام ذات المنشأ الطبيعي. لذلك، فإنه لا يشكل أي خطر على جسم الإنسان. والاستثناء هو الإفراط في استخدام المادة وعدم التسامح الفردي معها.

لطالما أثبت المنتج نفسه كمركب عالي الجودة ليس فقط للإنتاج الصناعي، ولكن أيضًا للطهي المنزلي. المضيفات المعاصرات يعرفن ويقدرن صبغة الطعام الطبيعية الوردية «بونسو». بمساعدتها، من الممكن إعطاء مسرات الطهي اللون المناسب، بالإضافة إلى إحضار قطعة من الدفء الوردي والفرح.

يستخدم تلوين الطعام بشكل شائع في تصنيع أنواع مختلفة من الحلويات، بما في ذلك الآيس كريم والكعك والكعك وكريمات المعجنات وسلطات الفاكهة وما إلى ذلك. بمساعدتها، يمكنك إعطاء لون وردي غني للمشروبات والزبادي ومربى البرتقال والموس والهلام وحتى منتجات المخابز.

تحتوي صبغة الطعام على تركيز عالٍ، لذلك هناك حاجة إلى جزء صغير منها فقط لكل منتج. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر المنتج قابلاً للذوبان في الماء. إنه مثالي للاختلاط مع الأصباغ الأخرى. هذا سيخلق المزيد من الألوان.

لفترة طويلة، تم حظر صبغة الطعام الوردية «Ponso» ذات الأصل الاصطناعي في الاتحاد الأوروبي وشرق آسيا وأمريكا الشمالية. ومع ذلك، فإن المنتج الطبيعي هو مسألة أخرى. لا يمكن تسميته مادة مسرطنة. بالإضافة إلى ذلك، فإن صبغة الطعام هذه لها تركيبة مسموح بها، مما يسمح بتناولها من قبل البالغين والأطفال.


صبغ الطعام الطبيعي باللون الوردي «ponso» kKal

قيمة الطاقة لصبغة الطعام الطبيعي «بونسو» الوردية (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)