تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

صبغة الطعام الطبيعية باللون الأزرق «indigocarmine»

صبغة الطعام الطبيعية باللون الأزرق «indigocarmine»...

بالكاد يمكن لأي شخص اليوم أن يفاجأ بأصباغ الطعام. هم في كل مكان. علاوة على ذلك، بدونها، ستفقد العديد من الأطعمة مظهرها الشهيق. إنها ليست حقيقة أننا سنجربها أبدًا. على الرغم من ذلك، تنقسم أصباغ الطعام إلى فئات 2 - مسموح بها ومحظورة. يعتمد ذلك على تكوينها وتأثيرها على جسم الإنسان.

صبغ الطعام الطبيعي الأزرق «Indigokarmin» هو منتج فريد من نوعه. إنه مسموح به ليس فقط في بلدنا، ولكن أيضًا في جميع دول الاتحاد الأوروبي. يكمن الضرر الأقصى الذي يمكن الحصول عليه من استخدامه في رد فعل تحسسي، أحيانًا - نوبات الاختناق.

Indigocarmine، المعروف أيضًا باسم indigotine، أو Ye132، هو مكمل غذائي على شكل مسحوق أو حبيبات ذات لون أزرق غامق. يتم تقدير المنتج الطبيعي بشكل خاص لأنه يتم استخراجه من مكونات النباتات أو المواد الخام الحيوانية. يخفي لون النيلي نوعًا من الغموض ويجذب بالتأكيد مزيدًا من الاهتمام. مما لا يثير الدهشة، أن العديد من الشركات المصنعة لديها أسعار أعلى عليها. بعد كل شيء، المصدر الطبيعي للمواد الخام هو نبات Indigonoski. ينمو في أمريكا والهند وبعض دول إفريقيا. يتم استخراج صبغة الطعام نفسها من أوراق وسيقان هذا النبات.

يستخدم صبغ الطعام الطبيعي الأزرق «Indigokarmin» بشكل أساسي في صناعة الأغذية، وغالبًا ما يستخدم في المستحضرات الصيدلانية. يمكن العثور عليه في المشروبات الغازية المنتجة في حاويات زجاجية. مثل الأصباغ الأخرى، فهو شائع في تصنيع الآيس كريم والمعجنات والبسكويت الجاف والحلويات ومنتجات الحلويات المختلفة.

يتم استخدام صبغة الطعام الطبيعية باللون الأزرق «Indigokarmin» والمضيفات البسيطات. من المهم أن نفهم أن جرعة المادة يجب ألا تتجاوز 0, 5 غرام لكل 1 كيلوغرام. المنتج. خلاف ذلك، يمكنك مواجهة عواقب غير مرغوب فيها، تصل إلى التسمم الغذائي.

الصبغة قابلة للذوبان في الماء، لذلك يمكنك استخدامها للاندماج مع الأصباغ الأخرى. لذلك ستحصل على ألوان جديدة يمكن استخدامها في المنتجات الجاهزة. عادة ما يتم توفير Indigocarmine في كيس لا تتجاوز كتلته 10 جرام. تصل مدة صلاحيتها إلى
1. 5 سنة. قم بتخزين المنتج في مكان جاف على مسافة من الأطفال.


صبغة الطعام الطبيعي باللون الأزرق «Indigocarmine» kCal

قيمة طاقة صبغة الطعام الطبيعي لـ «indigocarmine» الأزرق (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)