شراب الجوز

أنت تحب المكسرات ولا يمكنك العيش بدون حلويات، لكنك لا تعرف كيف تجمع هذا في منتج واحد ؟ ثم شراب الجوز هو بالضبط ما تحتاجه، لأن هذا العلاج الممتاز يجمع بين رائحة المكسرات الدقيقة، مع امتلاك طعم حلو باستمرار.

في مجال الطهي، يمكن استخدام شراب الجوز المعطر بالكامل لأغراض مختلفة. غالبًا ما يضاف إلى المشروبات الساخنة مثل القهوة الطازجة أو الشاي المعطر أو مشروب الكاكاو الغني.

بالإضافة إلى ذلك، على أساس شراب الجوز، يمكنك تحضير الكثير من الكوكتيلات المثيرة للاهتمام، والتي لا توفر فقط استخدام المواد الخام المحتوية على الكحول، ولكن أيضًا الخيارات غير الكحولية. يمكنك فقط تخفيف شراب الجوز بالماء ومكعبات الثلج - تحصل على مشروب بارد ممتاز، والذي سيكون مفيدًا في حرارة الصيف.

ومع ذلك، فإن أوسع تطبيق لشراب الجوز يعتبر بحق تجارة حلويات، حيث يبرز هذا السائل الحلو ليس فقط في محلي طبيعي، ولكن أيضًا في مادة مضافة للنكهة. في كثير من الأحيان، يمكن العثور على شراب الجوز في منتجات الحلويات مثل جميع أنواع المعجنات والكعك والكعك والحلويات والبسكويت وغير ذلك الكثير. شراب الجوز رائع مع الآيس كريم والسوفليه والموس والشربات وسلطات الفاكهة القائمة على الفواكه الطازجة والتوت.

إذا كنت تحب شراب الجوز، فمن المحتمل أنك تعرف من أين تحصل على هذا المنتج اللذيذ. كقاعدة عامة، تتوفر حلاوة الإنتاج الصناعي الجاهزة للبيع في سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة، وكذلك في الصيدليات، لأن شراب الجوز القائم على المكسرات الخضراء يحظى بتقدير كبير في الممارسة الطبية.

ومع ذلك، لا يزال الكثيرون يرغبون في طهي شراب الجوز بمفردهم في المنزل. لهذا، فإن أي مكسرات حسب ذوقك مناسبة تمامًا - يمكن أن تكون اللوز أو الفول السوداني أو البندق أو الجوز أو البقان أو أي شيء آخر. يتم طحن المكسرات المقشرة جيدًا في مدفع هاون للسكر ثم توضع في قدر وتُسكب مع شراب السكر الساخن. بعد ذلك، يتم غلي الكتلة الحلوة على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا مع التحريك المستمر.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك صب شراب الجوز في وعاء مباشرة مع المكسرات المسحوقة، حيث سيتم تخزينه. إذا كنت بحاجة إلى شراب جوز شفاف، صفيه جيدًا (2-3 مرات) من خلال طبقة من الشاش، ثم برد واسكبه في زجاجات زجاجية.