تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

توابل لحم الخنزير

توابل لحم الخنزير...

في جميع الأوقات، كان لحم الخنزير شائعًا بشكل خاص بين سكان خطوط العرض لدينا. بدأ الناس يأكلون هذا اللحم من الخنازير المنزلية قبل ألف عام. الخنازير أو Suidae هي فصيلة من الأرتيداكتيلات تضم 8 أنواع رئيسية من الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، تضم هذه العائلة كلاً من الحيوانات الأليفة وأسلافها الخنازير البرية. يدعي العلماء أن البشر قاموا بتدجين الخنازير البرية لأول مرة منذ حوالي 7000 عام.

حاليًا، تعتبر الخنازير جزءًا لا يتجزأ ليس فقط من تقاليد الطهي في معظم الدول، ولكن أيضًا من الثقافة العالمية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيف الخنازير على أنها أنواع حيوانية زراعية مهمة. يتم تربية الخنازير بشكل أساسي من أجل اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام دهون لحم الخنزير في الطهي، ويتم تصنيع الأحذية والإكسسوارات من جلد الحيوان في الصناعة الخفيفة. يعتبر لحم الخنزير أو لحم الخنزير من أكثر المنتجات شعبية على كوكب الأرض بأكمله.

يمكن تسمية لحم الخنزير بمنتج غذائي متعدد الاستخدامات يمكنك من خلاله صنع عدد لا يصدق من الأطباق. لحم الخنزير مقلي ومطهي ومسلوق ومخبز. بناءً على لحم الخنزير، يتم تحضير الحساء وكذلك الدورات الثانية. يُصنع اللحم المفروم من لحم الخنزير الذي يستخدم في الشرائح والشنيتزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن النقانق والحساء وقناديل البحر والهلام ومنتجات اللحوم الشعبية مثل لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد ولحم الصدر وما إلى ذلك مصنوعة من لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك، في المناسبات الاحتفالية الخاصة، يتم خبز الجثة بلحم الخنزير الكامل باستخدام التوابل والتوابل والتوابل لحم الخنزير.

كقاعدة عامة، يتم استخدام توابل لحم الخنزير الجاهزة، والتي يمكن شراؤها من أي محل بقالة منزلي، لتحضير اللحوم. عادة، تشمل باقة التوابل المستخدمة لإنتاج توابل لحم الخنزير النهائية مكونات مثل الفلفل المطحون الأسود والأحمر والكزبرة والريحان والفلفل الحلو وجوزة الطيب والعرعر والبقدونس أو الشبت والبصل والكركم. ومع ذلك، فإن المكونات المدرجة أعلاه هي مجرد أحد الخيارات لتكوين توابل لحم الخنزير. يمكن شراء توابل لحم الخنزير جاهزة أو متبلة في المنزل.

قبل أن تبدأ في صنع توابل لحم الخنزير محلية الصنع، ستعرف نفسك بشكل أفضل بتلك التوابل والتوابل والتوابل التي تناسب طبقًا معينًا للطهي. اتفق على أن توابل لحم الخنزير يمكن أن تؤكد بشكل إيجابي على طعم اللحوم في بعض الأطباق وتفسد رائحة الآخرين برائحتها الحارة القوية. أيضًا، يعتمد تكوين توابل لحم الخنزير على تفضيلات طعم الطباخ. من الأفضل تخزين توابل لحم الخنزير النهائية في مكان جاف ومظلم في عبوة مغلقة.


توابل لحم الخنزير 144 كيلو كالوري

قيمة الطاقة لتوابل لحم الخنزير (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 6 جم (~ 24 كيلو كالوري)
الدهون: 2 جرام (~ 18kCal)
الكربوهيدرات: 25.5 جرام (~ 102 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (ب | ص): 17 في المائة | 13 في المائة | 71 في المائة