قفزة المخاريط

مخاريط القفزة هي مادة خام من أصل نباتي هي ثمرة نبات التسلق Hops الشائع أو Hümulus löpulus. ينتمي النبات إلى جنس خميلي من عائلة كونوبليف الشاسعة. يعرف العلم الحديث عن نوعين رئيسيين من القفزات. عادة، لأغراض الطهي، وكذلك في صناعة الأغذية والإنتاج الدوائي، يتم استخدام أقماع القفزات الشائعة.

نطاق توزيع القفزات الشائعة محدود بسبب المناخ المعتدل في أوراسيا، وكذلك أمريكا الشمالية. غالبًا ما يمكن العثور على القفزات الشائعة في المغرب. عادة ما تختار القفزات وديان الأنهار للنمو، بالإضافة إلى الغابة الواقعة على طول الضفاف والوديان. في مظهره، القفزات الشائعة هي نبات تسلق يصل طوله عادة إلى 7 أمتار. أوراق القفزة من ثلاثة إلى خمسة فصوص ولها حواف مدببة. يزهر مصنع القفزة في شهر يوليو وأغسطس.

تنضج ثمار أو مخاريط القفزات الشائعة في شهري أغسطس وسبتمبر. يحتوي تكوين أقماع القفزة على كمية هائلة من المركبات النشطة بيولوجيًا، وبفضلها يتم استخدام ثمار المصنع بنشاط في صناعات الإنتاج المختلفة. يرجع الشفاء الفريد، وكذلك الخصائص الاستهلاكية لأقماع القفزة، في المقام الأول إلى التركيب الكيميائي للمنتجات المشتركة للنبات.

تحتوي مخاريط القفزة على زيوت نباتية أساسية، بالإضافة إلى راتنجات القفزة والشمع والمر والعفص وأحماض القفزة، بالإضافة إلى الشمع والكولين وحمض النيكوتينيك والعلكة والفلافونيدات وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيًا ذات الأصل الطبيعي. من مخاريط القفزة، يتم الحصول على الزيت النباتي، الذي يتمتع بعدد من القدرات المميزة المستخدمة في الطب. لطالما استخدمت الخصائص المميزة الفريدة للقفزات في الطهي.

الإنتاج المشترك أو مخاريط القفزة التي يتم جمعها أثناء بداية النضج، تُستخدم النباتات تقليديًا في خبز الخبز ومنتجات المخابز. بالإضافة إلى ذلك، فإن العفص الموجود في مخاريط القفزة هو مكون مهم يستخدم في عملية تحضير النمل. في التخمير، وكذلك في عملية إنتاج المشروبات الكحولية القوية، يتم استخدام كل من الفاكهة المشتركة أو أقماع القفزة نفسها والزيت الأساسي الذي يتم الحصول عليه على أساس المواد الخام الطبيعية.

تستخدم مخاريط القفزة، وكذلك الزيت النباتي الذي يتم الحصول عليه من الفواكه النباتية المشتركة بنشاط في الإنتاج الدوائي لإنتاج المنتجات الطبية، والتي لها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية في جسم الإنسان. في الطب الشعبي، يتم استخدام أقماع القفزة لعمل العديد من الحقن الطبية وعمليات التفكيك، والتي تستخدم كمهدئ ومهدئ.

تساعد مطبات القفزة على تهدئة الجهاز العصبي وتساعد أيضًا في الوقاية من التهاب المثانة وعلاجه. المستخلصات التي لها خصائص مضادة للبكتيريا مصنوعة من مخاريط القفز. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام المستخلصات التي يتم الحصول عليها على أساس الفواكه المشتركة للقفزة في العلاج الهرموني.