شراب الشوكولاتة

تحسن مجموعة متنوعة من إضافات النكهات بشكل كبير صفات تذوق الطعام للعديد من الأطباق، بينما تعمل غالبًا كديكور ممتاز. تبرز أصناف هذه المنتجات اليوم كمية ضخمة فقط - العديد من الصلصات الحلوة والإضافات والشراب بلا شك.

واحدة من أكثر الأسنان الحلوة شعبية ومحبوبة هي شراب الشوكولاتة. يتميز هذا العلاج الحلو بلون بني داكن لافت للنظر وطعم ممتاز وقوام سميك ولزج. من الجدير بالذكر أنه يمكنك شراء شراب الشوكولاتة من أي محل بقالة تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن اختيار هذا المنتج واسع حقًا - العديد من الشركات المصنعة وجميع أنواع العلامات التجارية وظلال الذوق المختلفة. . .

لكن في الآونة الأخيرة، أصيب المزيد والمزيد من الناس بخيبة أمل ليس فقط بسبب طعم شراب الشوكولاتة الصناعي، ولكن أيضًا بشكل خاص مع تكوين هذا المنتج. الحقيقة هي أن العديد من المكونات في شراب الشوكولاتة هذا، والتي تم تصميمها لتحسين خصائص التذوق وإطالة العمر الافتراضي، تؤثر سلبًا على صحة الإنسان. لهذا السبب تحضر العديد من المضيفات شراب الشوكولاتة بمفردهن.

شراب الشوكولاتة الحلو المعتدل محلي الصنع له طعم رقيق ورائحة رقيقة. بالإضافة إلى ذلك، اعتمادًا على اختيار المادة الخام، أي مسحوق الكاكاو، يمكن أن يتراوح الخردل الموجود في شراب الشوكولاتة من دقيق إلى واضح.

من الواضح أنه لصنع شراب الشوكولاتة محلي الصنع، تحتاج إلى اختيار الكاكاو عالي الجودة الذي يمكنك تحمله. عندها سوف يرضي طعم المنتج النهائي بالتأكيد. في الواقع، في شراب الشوكولاتة المنزلي، تعتمد جودة الطعم على الكاكاو بنسبة 99 بالمائة، وليس على النكهات والنكهات الاصطناعية. بالمناسبة، غالبًا ما يكون طعم ورائحة مسحوق الكاكاو من مختلف الشركات المصنعة مختلفًا تمامًا.

لصنع شراب الشوكولاتة في المنزل، تحتاج إلى خلط الماء ومسحوق الكاكاو جيدًا في قدر. يتم التحريك باستمرار، ويتم غلي الكتلة السائلة، وبعد ذلك يتم سكب السكر المحبب وغلي شراب الشوكولاتة حتى يتم الحصول على القوام اللازم. يتلألأ شراب الشوكولاتة المبرد في أطباق مغلقة بإحكام وبهذا الشكل يتم تخزينه في مكان بارد لفترة طويلة - تصل إلى عدة أشهر.

يقدم شراب الشوكولاتة أطباق الحلوى خردل شوكولاتة رائع وطعم حلو رائع. يمكن استخدامه لتناول الآيس كريم والشربات والسوفليه وغيرها من الأطباق الحلوة. بالإضافة إلى ذلك، فإن شراب الشوكولاتة رائع مع الفطائر والفطائر والفطائر. فقط لا تنس أن القيمة الغذائية لهذا المنتج عالية جدًا، لذلك لا يجب أن تنغمس في شراب الشوكولاتة كثيرًا.