صلصة الثوم الكريمية

يحب الكثير منا طعم صلصة الثوم الكريمية لدرجة أن هذا المنتج معترف به على أنه الرائد بلا منازع بين عدد لا يحصى من نكهات الطعام المماثلة. حتى الآن، يمكن العثور على أنواع مختلفة من هذه الصلصة في العديد من المأكولات في العالم. لا يستخدمه خبراء الطهي بسرور كمرق لذيذ لمنح طعمًا ورائحة لا تضاهى لإبداعاتهم فحسب، بل يضيفونه أيضًا مباشرة عند تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.

يمكنك القول إن صلصة الثوم الكريمية هي أحد أنواع الصلصة الكريمية، حيث يتم إضافة الثوم الطازج المطحون والمقلي مسبقًا في الزيت النباتي. بالمناسبة، إذا لم يكن لديك واحدة في متناول اليد عن طريق الخطأ، وتريد حقًا تناول الصلصة المفضلة لديك، فيمكنك بسهولة استبدالها بالثوم المجفف. سيعاني الذوق قليلاً، لكن جوهر هذا لن يتغير.

من بين أشياء أخرى، غالبًا في تكوين صلصة الكريمة والثوم يوجد لوز حلو مسحوق. إنه يعطي الطبق النهائي نوعًا من النوتة اللذيذة، مما يثري بشكل كبير طعم الصلصة ورائحتها التي لا تضاهى بالفعل.

في صلصة الكريمة والثوم، يتم دمج التوابل والتوابل المختارة خصيصًا بشكل رائع مع الكريمة الأكثر رقة والثوم اللذيذ، وهذا هو السبب في أنها جيدة جدًا مع أطباق اللحوم. إذا كنت تعتبر نفسك من محبي الأسماك والمأكولات البحرية، فيجب أن تكون وصفة صنع صلصة الثوم الكريمية موجودة في ضفة الخنازير الخاصة بك.

لتحضير صلصة الثوم الكريمية في المنزل، تحتاج إلى تسخين الكريمة وقلي فصوص الثوم المطحونة بالزيت. يُضاف إليه اللوز المسحوق ويُطهى حتى يغلي الكريم. قللي الحرارة، أدخلي كتلة اللوز بالثوم والملح، وكذلك التوابل والتوابل حسب ذوقك في الكريمة الساخنة.

بالمناسبة، ينصح الطهاة ذوو الخبرة بعدم التحمس بشكل خاص وإيقاف اختيارك للفلفل المطحون الأسود والأوريجانو المجفف. هذه التوابل كافية جدًا لإعطاء الصلصة النهائية نوتة حارة. بعد الطهي، يضاف القليل من عصير الليمون إلى المرق، وقبل التقديم، يمكن ارتداء صلصة الثوم الكريمية مع الخضار المفرومة الطازجة، لكن هذا اختياري.

وتجدر الإشارة إلى أن صلصة الثوم الكريمية لها طعم ممتاز، بل غريب. لا يحب الجميع رائحة الثوم، لذلك، على سبيل المثال، إذا كنت تقدم السباغيتي على الغداء، فلا تضع الصلصة في طبق شائع. ضعي المرق في قدر - من يحبها سيضيف الصلصة إلى طبقك.