كريم 10٪ دهون

يُطلق على الجزء الدهني من الحليب، الذي يتم الحصول عليه في المنزل عن طريق تسوية الحليب لفترة طويلة، وفي المصنع - بطريقة الفصل، اسم الكريم. يمكن أن يعتمد هذا المنتج على حليب البقر الكامل، وغالبًا ما يتم إعادة تكوين الكريمة الجافة.

10٪ من كريم الدهون مناسب بشكل ملحوظ للاستهلاك المباشر، والذي يمكن استخدامه ليس فقط في شكله النقي، ولكن أيضًا مع إضافات مختلفة. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت والسكر والكاكاو بمثابة إضافة رائعة لمنتج الألبان هذا. في كثير من الأحيان، يتم استخدام 10٪ من الكريمة الدهنية في الطهي، حيث يتم تصنيع ضمادات السلطة والمرق والصلصات المختلفة منها. يتم خبز منتجات مختلفة في الكريمة، وبالطبع تستخدم في الحلويات قليلة الدسم.

يتميز كريم محتوى 10٪ من الدهون بمحتوى صغير نسبيًا من السعرات الحرارية - 119 سعرة حرارية فقط، لذلك يوصى باستخدامها في التهاب المعدة، وكذلك الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي. يجب على الأطفال والشباب تضمين هذا النوع من الكريم في نظامهم الغذائي، نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين أ الضروري لنمو الجسم. بكميات محدودة، يمكن الاستمتاع بهذا المنتج من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وكبار السن.