جبن ميلكانا الرائب (ميلكانا)

نعتقد أن العديد من عشاق الطعام والجماليات سيتفقون على أن الغالبية العظمى من أنواع الجبن لذيذة المذاق. ومع ذلك، هناك أيضًا نوع خاص بين الجبن، على سبيل المثال الجبن الرائب الطري. بالطبع، لن يوافق البعض على إعطاء راحة اليد للجبن القريش الطري وسيكون على حق من ناحية. بالتأكيد لا شيء يمكن أن يلقي بظلاله على المذاق الخاص للجبن الفرنسي الفاخر، وكذلك الهولندي اللذيذ والسويسري الفاخر.

ومع ذلك، حتى روائع صناعة الجبن في العالم تتلاشى قبل الطعم الطري والمخملي المدهش للجبن الرائب الطري. مع الاستخدام الكفء، يمكن أن يصبح الجبن الرائب الطري وجبة خفيفة متطورة أو حلويات غير مسبوقة. يرجع المذاق الفريد والمستهلك وكذلك الخصائص المفيدة للجبن الرائب الناعم إلى عملية إنتاج المنتج.

يعطي مزيج الحليب والخثارة الطازجة نتيجة ممتازة في شكل جبن خثارة طري منخفض السعرات الحرارية إلى حد ما. يستخدم الجبن الرائب الطري على نطاق واسع في الطهي. من بين الجبن الرائب الطري الأكثر شعبية وشعبية على نطاق واسع ريكوتا، فيتا، جبن الصويا التوفو، موزاريلا، بوكو، ماسكاربوني، فيلادلفيا، ميلكانا وغيرها.

تجدر الإشارة إلى أن السمة المميزة الرئيسية لجميع أنواع الجبن الرائب الطري، بالإضافة إلى تكوين وطريقة التحضير، يمكن اعتبارها منخفضة السعرات الحرارية إلى حد ما مقارنة بأنواع الجبن الأخرى. يعتبر جبن ميلكانا الرائب منتجًا شائعًا إلى حد ما للمستهلكين المحليين.

بدأ تاريخ جبن ميلكانا الرائب مؤخرًا نسبيًا. ومع ذلك، نظرًا لطعمها المميز وخصائصها عالية الجودة، اكتسب جبن ميلكانا الرائب شعبية واحترامًا في العالم. تم إنتاج جبن ميلكانا الرائب في ألمانيا منذ منتصف القرن الماضي. حاليًا، Milkana هو اسم تجاري معروف ومجموعة واسعة من الأجبان، والتي تتضمن مكونات طبيعية حصريًا.

جبن ميلكانا الرائب مصنوع من اللبن الرائب عالي الجودة وكذلك الحليب. يستخدم جبن الميلكانا مثل الجبن الطري الآخر لمنتجات الطهي المختلفة. يصنع جبن ميلكانا الحلويات اللذيذة بشكل لا يصدق، مثل باناكوتا. يعتبر جبن ميلكانا الرائب مثاليًا لصنع كريمات المعجنات، بالإضافة إلى حشوات الكيك والمعجنات.

يستخدم الجبن الرائب الطري بنشاط في المطبخ الإيطالي في تحضير البيتزا والمعكرونة والوجبات الخفيفة والفطائر وكذلك الحلويات. للبيع، يمكنك العثور على أنواع من جبن ميلكانا الرائب مثل: جبن الساندويتش والجبن الكريمي والأعشاب المعطرة بالإضافة إلى حليب الماعز. بالإضافة إلى ذلك، تقدم الشركة المصنعة مجموعة واسعة من جبن ميلكانا الرائب بنكهات مختلفة، مثل السلمون أو البورسيني أو الفجل.