زهور البابونج

صيدلية البابونج (طبية) منتشرة في بلدنا. وهو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة النجمية ويتميز بجذع مستقيم ومتفرع ومضلع وأوراق مشرحة بشكل متناسق. من الأمور ذات الأهمية الخاصة زهور البابونج، التي تمثلها سلال نصف الكرة الأرضية مع قصب أبيض ثلجي هامشي وزهور أنبوبية صفراء متوسطة.

طعم زهور البابونج حار ومر، وعند فركها، يمكنها أن تنبعث منها رائحة غنية مميزة من التفاح الناضج. بالمناسبة، يأتي اسم النبات من هنا (الشامال منخفض على الأرض، والبطيخ تفاحة). ومع ذلك، تم استعارة الاسم الروسي من اللغة البولندية ويأتي من كلمة رومانا اللاتينية، والتي تعني الرومانية.

منذ العصور القديمة، كانت الخصائص المعجزة لزهور البابونج معروفة لأخصائيي الأعشاب وأطباء الطب. كما استخدم الفراعنة المصريون القدماء زيت البابونج العطري، وبعد ذلك تم غرس عادة استخدام هذا النبات للأغراض الطبية في الرومان واليونانيين القدماء.

اليوم، يمكن العثور على البابونج في كل مكان تقريبًا - على أراضي بلدنا، على سبيل المثال، ينمو كحشيش في التطهير المفتوح، والمروج، على الطرق، ولكن في إقليم كراسنودار، يتم زراعة هذا النبات عمدًا في المزارع.

يبدو أن شاي البابونج مع الكريمة والعسل، وهو حبة نوم طبيعية ممتازة، ربما يكون التطبيق الوحيد للطهي لهذا النبات. ولكن في الواقع، تُستخدم زهور البابونج على نطاق واسع ليس فقط في تخمير الحقن والشاي وتفكيك الهواء، ولكن أيضًا عند تحضير منتجات الطهي. بالإضافة إلى ذلك، تعد زهور البابونج المقطوفة حديثًا تصميمًا مزخرفًا ممتازًا لروائع الحلويات الجاهزة - الكعك والكعك والحلويات.

تكوين زهور البابونج

في تكوين زهور البابونج والزيوت الأساسية والفلافونويد والمرارة والأحماض العضوية (النيكوتين والأسكوربيك والظهارة والإيزوفاليريان والساليسيليك والكابريليك) والكاروتين والمخاط والصمغ والسكر ومواد البروتين والكومارينات والجليكوزيدات.

فوائد زهور البابونج

تستخدم الأدوية القائمة على زهور البابونج بنشاط لعلاج العديد من الأمراض. على سبيل المثال، يوصى بتسريب هذا النبات عن طريق الفم مع انتفاخ البطن، وتقلصات الأمعاء، والتهاب المعدة، والعمليات الالتهابية في الكبد، والصفراء والمثانة، والعصاب، واضطرابات الدورة الشهرية، والهستيريا.

كما تعلم، ترجع فوائد زهور البابونج أيضًا إلى تأثيرها المضاد للميكروبات: يُنصح بتسريب النبات لشطف الفم والحلق وشطف الجروح التي يصعب شفاؤها. تساعد أحواض الاستحمام مع إضافة زهور البابونج بشكل مثالي في النقرس والروماتيزم وزيادة تعرق الساقين.

فوائد زهور البابونج والمحتوى الخفيف من الزيت العطري، الذي يستخدم في العلاج العطري كعامل مهدئ، واضحة. في علم التجميل، يستخدم البابونج أيضًا على نطاق واسع - خاصة أنه شائع في سلسلة الأطفال، حيث بفضل تسريب الزهور الكحولي، قمت بتحسين الكريمات الصناعية والمنشط.