تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كيبري (شاي إيفان)

كيبري (شاي إيفان)...

نعتقد أن العديد من سكان خطوط العرض لدينا قد سمعوا عن الخصائص المفيدة الفريدة للماء المغلي أو شاي إيفان. نبات مثل kiprei (شاي إيفان) هو جنس من الشجيرات مخصصة لعائلة Kiprein. من بين الناس، تم تخصيص اسم آخر لنبات كيبري - شاي إيفان.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه من وجهة نظر بيولوجية، يُفهم شاي إيفان على أنه نبات يحمل نفس الاسم، والذي يتم عزله في جنس منفصل Chamerion. ومع ذلك، كما لا تسمي النبات الخصائص المفيدة الفريدة للماء المغلي (شاي إيفان)، فإن التبرع بالطبيعة سيبقى دون تغيير. يبرز نبات عشب كيبري (شاي إيفان) لبراعمه الطويلة، والتي غالبًا ما تتجاوز متوسط ارتفاع الإنسان في الارتفاع.

أنواع الماء المغلي (شاي إيفان)

بالإضافة إلى ذلك، تبرز نورات النبات بلونها الوردي الداكن الفاتح. يعرف العلم حاليًا حوالي خمسين نوعًا من الماء المغلي (شاي إيفان)، والتي تنمو في أجزاء مختلفة من الأرض. في الإقليم الأوروبي للاتحاد الروسي، ينمو 17 نوعًا من الماء المغلي (شاي إيفان). الأكثر شعبية هو السرو ضيق الأوراق أو شاي إيفان شاميريون أنجوستيفوليوم.

تركيبة الماء المغلي (شاي إيفان)

ترجع فوائد غليان الماء (شاي إيفان) في المقام الأول إلى التركيب المعدني للفيتامينات للنبات. يحتوي التركيب الكيميائي للماء المغلي (شاي إيفان) على فيتامينات المجموعة B، C، بالإضافة إلى PP. بالإضافة إلى ذلك، يتم إثراء تركيبة الماء المغلي (شاي إيفان) بمركبات مفيدة بالتأكيد للأشخاص من جميع الأعمار مثل الكالسيوم والصوديوم والحديد والفوسفور والزنك والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز وغيرها.

فوائد غليان الماء (شاي إيفان)

يكمن تفرد فوائد الماء المغلي (شاي إيفان) في حقيقة أن الحقن النباتي، وكذلك ما يسمى بشاي كوبور، يساعد في الوقاية والعلاج من أنواع معينة من الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي، وكذلك في الصداع النصفي، بعض الأمراض المنقولة جنسيا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الماء المغلي (شاي إيفان) له تأثير على التئام الجروح والتقوية العامة على جسم الإنسان.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه في الإمبراطورية الروسية ما قبل الثورة، تم استهلاك براعم صغيرة من الماء المغلي بنشاط في شكل مطبوخ، واعتبر النبات مكونًا إلزاميًا في تحضير سلطات فيتامين، بالإضافة إلى بعض حساء الخضار. بالإضافة إلى الأوراق، يمكنك أكل الجذور، وكذلك نورات النبات.

ومع ذلك، على مر القرون، كان الشاي المصنوع من أوراق الحطب مطلوبًا وشائعًا بشكل خاص. نظرًا لأن kiprei يسمى شاي إيفان بين الناس، فقد حصل هذا المشروب على نفس الاسم. شاي إيفان له في الواقع تأثير مرئي ومؤكد علميًا على جسم الإنسان بأكمله.

ضرر الماء المغلي (شاي إيفان)

كما يحدث غالبًا، بالإضافة إلى الفائدة غير المشروطة، هناك أيضًا ضرر غليان الماء (شاي إيفان) لجسم الإنسان. ومع ذلك، يجدر التأكيد بشكل خاص على حقيقة أن تلف الحطب (شاي إيفان) لا يمكن أن يحدث إلا إذا تم تناول النبات بكميات غير محدودة، وكذلك في وجود عدم تحمل فردي.


كيبريا (شاي إيفان) 150 كيلو كال

قيمة طاقة الماء المغلي (شاي إيفان) (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 4.6 جرام (~ 18 كيلو كالوري)
الدهون: 1.8 جرام (~ 16 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 31.68 غرام (~ 127 كيلو كالوري)

نسبة الطاقة (bj | y): 12٪ | 11٪ | 84٪