الظلال الليلية السوداء

يحتوي الظلال الليلية للأعشاب السنوية على أكثر من تسعمائة نوع، والتي تشمل كلاً من المحاصيل (البطاطس والطماطم والباذنجان) وأشكال الجرعات (على سبيل المثال، الظلال الليلية السوداء).

يوجد الظلال الليلية السوداء في جميع أنحاء بلدان أوراسيا، وفي روسيا ينمو في كل مكان تقريبًا. في الواقع، يعتبر الظلال الليلية حشائشًا يمكن رؤيتها في الحقول، على جوانب الطرق، على الأراضي القاحلة، في المناطق الساحلية من المسطحات المائية، ولكنها في نفس الوقت مفيدة جدًا.

كقاعدة عامة، لا يتجاوز ارتفاع الظلال الليلية السوداء مترًا واحدًا. يتميز النبات بجذع منتصب وأوراق على شكل قلب مع قصاصات. يزهر النبات بزهور بيضاء غير كبيرة جدًا، تشبه علامات النجمة في المظهر، من يوليو إلى أغسطس. بعد شهر (أغسطس - سبتمبر)، تتشكل الفواكه السوداء، بحجم البازلاء المتوسطة.

كانت الخصائص المفيدة للظلال الليلية السوداء معروفة للبشرية منذ عهد أبقراط، لكن لا يعرف الكثير من الناس أنه يمكن أكل الثمار الناضجة لهذا النبات. على سبيل المثال، في سيبيريا والأورال يتم استخدامها كملء، وإضافتها إلى المخبوزات محلية الصنع. غالبًا ما يصنع السيبيريون المربى الأسود من التوت المغسول وقد رأوه. في مطبخ القوقاز، هناك وصفات تستخدم أيضًا أوراق الظلال السوداء.

فوائد الظلال الليلية السوداء

يشير الظلال الليلية السوداء إلى النباتات ذات الطيف الطبي الواسع من الحركة. لهذا، من يوليو إلى سبتمبر، من المعتاد حصاد أوراق وعشب الظلال الليلية، ومن أغسطس إلى أكتوبر - ثمارها الناضجة. ترجع فوائد الظلال الليلية السوداء على صحة الإنسان إلى تكوينها، والتي تحتوي، إلى جانب التلوين والعفص، على الكاروتين والأحماض العضوية والسكريات.

يجب القول إن فوائد الظلال الليلية السوداء تقترب من ضررها، لأن النبات يحتوي أيضًا على مركبات طبيعية سامة: الجليكوزيد المر دولكامارين، الجليكوالكالويد - السولانين، السولاسين والسولانين. ولكن في الفواكه الناضجة بالكامل، يتم تدمير السولانين بالكامل تقريبًا.

تتميز ثمار الظلال الليلية السوداء بوجود خصائص كوليريتية وخافضة للحرارة ومضادة للالتهابات والزفير ومضادة للروماتيزم. يمكن أن يكون لاستخدام التوت تأثير مفيد على جسم الإنسان مع تصلب النسيج وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الجهاز البولي التناسلي والمثانة، والأمراض الجلدية. يعمل الظلال الليلية السوداء على تهدئة الجهاز العصبي، كما أنه يخفف الألم من أصول مختلفة.

أضرار الظلال الليلية السوداء

كما ذكرنا أعلاه، فإن ضرر الظلال الليلية السوداء (ولا سيما ثمارها) يكمن في محتوى اللحم البقري القوي السم، والذي لا يوجد منه أي أثر تقريبًا عندما يكون التوت ناضجًا تمامًا. ومع ذلك، فإن الظلال الليلية الناضجة سوداء، وكذلك يجب استخدام أوراق النبات بعناية فائقة.

وبالإضافة إلى التعصب الفردي لمكونات النبات، فإن العواقب السلبية المحتملة لتعاطي العقاقير المستندة إليه واضحة بالنسبة للأطفال والنساء الحوامل والمرضعات.