مصنع الصين

يستخدم نبات الصين بشكل أساسي كمحصول زراعي تقني - في بعض بلدان العالم يتم زراعته عمدًا لتغذية الماشية ولغرض حصاد التبن. ومع ذلك، فإنها تجد أيضًا مكانها في الطهي.

في النبات العشبي، تكون الرتبة على الساق المجعد مستطيلة الأوراق الحادة مع الهوائيات في الأطراف. تنتمي أزهار الرتبة إلى نوع العثة، وهي سمة من سمات عائلة البقوليات. مخطط الألوان لهذا النبات المثير للاهتمام مذهل في تنوعه: تم العثور على نورات بيضاء ثلجية أو وردية أو برتقالية أو صفراء أو أرجوانية أو أرجوانية. علاوة على ذلك، وفقًا للون الفاصوليا، يمكن أن تكون الرتب التي يتم ربطها بعد الإزهار ذات بذور فاتحة وذات بذور داكنة وبذور بيضاء.

ومن المثير للاهتمام، أن أقرب أقارب الرتبة هو البازلاء الحلوة المعروفة، التي ولدها هنري أكفورد بناءً على زهرة غير موصوفة ولكنها عطرة للغاية. بالمناسبة، في العصر الفيكتوري، أصبحت هذه الحقيقة ضجة كبيرة.

اليوم، في شكل بري، يوجد نبات الرتبة في مساحات السهوب، على حواف الغابات وفي الحقول في الظروف المناخية المعتدلة في أمريكا الجنوبية والبحر الأبيض المتوسط والصين وشمال غرب إفريقيا والشرق الأقصى. في أوروبا، يتم زراعة مروج كاملة، حيث يمكن للنبات الالتزام بها من أول زرع إلى عشر سنوات.

يحب البستانيون المحليون والأجانب نمو الرتب ليس فقط لأغراض الزخرفة - يمكن استخدام بذور هذا النبات لصنع الأقمشة والخشب الرقائقي والبلاستيك. بالإضافة إلى ذلك، في شكل مسلوق، الفاصوليا لذيذة جدًا ومغذية، وبراعم النبات الصغيرة هي مكمل ممتاز للحساء وحساء الملفوف والسلطات والوجبات الخفيفة.

تكوين الرتبة

تم العثور على مواد نشطة بيولوجيًا مثل الكاروتين وفيتامين PP والنحاس العضوي والحديد والكروم والمنغنيز والمغنيسيوم والألمنيوم والعديد من المواد الأخرى في الرتبة. بالإضافة إلى ذلك، توجد في هذا النبات السكريات الأحادية والثنائية والألياف الغذائية والرماد والنشا.

فوائد الرتبة

فوائد الترتيب لجسم الإنسان ذات صلة خاصة أثناء نقص فيتامين الربيع، لأن استخدامه يساهم في تعزيز المناعة وخلق حاجز طبيعي من نزلات البرد.

كعلاج شعبي فعال، يُنصح باستخدام ضخ الرتب، والذي له تأثير مبهج، والذي يساعد في التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والسل وأمراض القصبات وخراج الرئة. بالإضافة إلى ذلك، تم إثبات فوائد الرتبة في علاج الإسهال والأرق وأمراض الجهاز الهضمي وجهاز القلب والأوعية الدموية - ثم يوصى باستخدام تفكيك جذوع هذا النبات.

ضرر الرتبة

ومع ذلك، فإن هذا المصنع له أيضًا موانع خاصة به. على وجه الخصوص، من الممكن جدًا إلحاق الضرر بالرتبة عند استخدام كميات كبيرة من الفاصوليا التي يمكن أن تسبب التسمم - خط العرض. الأعراض الرئيسية له هي الاختناق إلى جانب شلل الأطراف.