بيلياشي مع لحم الخنزير
6 حصص2 ساعات ساعتك 1لمحبي اللحوم. لاحظ الوصفة التفصيلية للحم الخنزير المطلي باللون الأبيض.
للعجين:، دقيق - 500 جرام، خميرة - 2 ملعقة صغيرة، ملح - 0.5 ملعقة صغيرة، سكر - 1 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ماء - 300 مل، زيت نباتي (للقلي) - 100 مل (كم ستذهب)، *، للحوم المفرومة:، لحم الخنزير - 300 جم، البصل - 60-70 جم، الملح - 0.25-0.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)، الفلفل - 1 رشة (حسب الرغبة)، الماء - حسب الرغبة (حوالي 30 جم)منتجات في قائمة الوصفة مطلية بلحم الخنزير.
![يتم تحضير العجين بطريقة غير أساسية. الماء مسخن. تذ... يتم تحضير العجين بطريقة غير أساسية. الماء مسخن. تذ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243313.webp)
يتم تحضير العجين بطريقة غير أساسية. الماء مسخن. تذوب الخميرة والسكر والملح في الماء الدافئ (30-35 С).
![تم غربلة الدقيق. ... تم غربلة الدقيق. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243314.webp)
تم غربلة الدقيق.
![القمع مصنوع من الدقيق، ويضاف خليط الخميرة. ... القمع مصنوع من الدقيق، ويضاف خليط الخميرة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243315.webp)
القمع مصنوع من الدقيق، ويضاف خليط الخميرة.
![يتم عجن العجين، ويترك في مكان دافئ لمدة 60-80 دقيق... يتم عجن العجين، ويترك في مكان دافئ لمدة 60-80 دقيق...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243320.webp)
يتم عجن العجين، ويترك في مكان دافئ لمدة 60-80 دقيقة. أثناء رفع العجين يتم ضربه 2 مرات.
![إنهم يصنعون اللحم المفروم. يقطع اللحم إلى قطع ويطح... إنهم يصنعون اللحم المفروم. يقطع اللحم إلى قطع ويطح...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243316.webp)
إنهم يصنعون اللحم المفروم. يقطع اللحم إلى قطع ويطحن في مطحنة لحم. يتم تنظيف البصل وغسله وتقطيعه جيدًا. يضاف البصل إلى اللحم المفروم. ملح، فلفل حسب الرغبة.
![أضف بعض الماء. اللحم المفروم ممزوج جيدًا. اللحم ال... أضف بعض الماء. اللحم المفروم ممزوج جيدًا. اللحم ال...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243317.webp)
أضف بعض الماء. اللحم المفروم ممزوج جيدًا. اللحم المفروم جاهز.
![يتم تقطيع العجين إلى تورتيلا تزن 50 جرامًا. ... يتم تقطيع العجين إلى تورتيلا تزن 50 جرامًا. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243322.webp)
يتم تقطيع العجين إلى تورتيلا تزن 50 جرامًا.
![يتم طرح كل كعكة بسمك 0. 5 سم. ... يتم طرح كل كعكة بسمك 0. 5 سم. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243323.webp)
يتم طرح كل كعكة بسمك 0. 5 سم.
![يتم قطع اللحم المفروم المحضر وفقًا للوصفة ووضعه عل... يتم قطع اللحم المفروم المحضر وفقًا للوصفة ووضعه عل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243324.webp)
يتم قطع اللحم المفروم المحضر وفقًا للوصفة ووضعه على العجين (1 ملعقة كبيرة).
![بيلياشي قرصة مثل التراجع. اتركه لمدة 15-20 دقيقة. ... بيلياشي قرصة مثل التراجع. اتركه لمدة 15-20 دقيقة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243326.webp)
بيلياشي قرصة مثل التراجع. اتركه لمدة 15-20 دقيقة.
![يتم تسخين المرجل وسكب الزيت النباتي. يوضع البيض في... يتم تسخين المرجل وسكب الزيت النباتي. يوضع البيض في...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243327.webp)
يتم تسخين المرجل وسكب الزيت النباتي. يوضع البيض في زيت ساخن، في البداية مع اللحوم.
![تقلى على كلا الجانبين حتى تنضج (2-3 دقائق على نار ... تقلى على كلا الجانبين حتى تنضج (2-3 دقائق على نار ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243328.webp)
تقلى على كلا الجانبين حتى تنضج (2-3 دقائق على نار متوسطة).
![بيلياشي مع لحم الخنزير جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!... بيلياشي مع لحم الخنزير جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_243329.webp)
بيلياشي مع لحم الخنزير جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!