مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم مفروم مطلي باللون الأبيض

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / بلياش

20 دقيقة (20 دقيقة)
20 دقيقة في 20 دقيقة

عادة ما يتم طهي Belyashi مع اللحم المفروم. وصفة اللحم المفروم للبيض بسيطة وتقليدية.

لحم خنزير أو لحم بقري - 300 جرام، بصل - 1 كمبيوتر. (70-100 غ)، ملح - 0,25-0,5 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون - رشة 1، ماء (أو حليب) - حوالي 30 جرام

منتجات اللحم المفروم المطلية باللون الأبيض أمامك.

قطعي اللحم إلى قطع صغيرة.

يقشر البصل ويقطع إلى قطع.

مرري اللحم مع البصل من خلال مطحنة اللحم.

نضيف الملح والفلفل إلى اللحم المفروم.

ثم اسكبي اللحم المفروم للماء البارد المطلي باللون الأبيض حتى تصبح الحشوة المطلية باللون الأبيض أكثر عصارة. امزج جيدا. اللحم المفروم مطلي باللون الأبيض جاهز.