مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر التفاح

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / الفطائر على الحليب

2 حصص
20 دقيقة في 20 دقيقة

وصفة بسيطة لفطائر الحليب، ومن سماتها البارزة إضافة التفاح المبشور إلى العجين. فطائر التفاح مثالية لتناول الإفطار العائلي.

الحليب - كوب واحد (250 مل)، دقيق - كوب واحد (160 جم)، بيض - 4 ملعقة كبيرة، سكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، Apple - 4 pcs.، زيت نباتي - 8 ملاعق كبيرة. ملاعق، ملح - رشة 1 (حسب الرغبة)، قرفة - 0,5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)، مسحوق سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (حسب الرغبة)

تحضير جميع المنتجات اللازمة.

كيفية صنع الفطائر بالتفاح: بروتينات منفصلة عن الصفار افرك الصفار بالسكر.

خفف الصفار المخفوق بالحليب.

ينخل الدقيق ويضاف إلى الصفار بالحليب. تحريك.

اغسل التفاح وقشره وابشره على مبشرة خشنة.

اخفق البروتينات بالملح في الرغوة.

أرسل البروتينات المخفوقة مع التفاح إلى العجين.

امزج بعناية. عجينة فطيرة التفاح جاهزة.

سخني المقلاة، صب 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. ضعي العجينة في زيت مسخن مع ملعقة كبيرة (1 ملعقة كبيرة عجينة - 1 فطيرة). يجب الحصول على فطائر صغيرة (يصل قطرها إلى 7 سم).

تقلى الفطائر مع التفاح على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون. وهكذا، اقلي جميع الفطائر مع إضافة الزيت حسب الحاجة.

اخلطي السكر البودرة مع القرفة.

رشي الفطائر الجاهزة مع السكر البودرة الممزوجة بالقرفة. قدم على الفور. أتمنى لك وجبة شهية!