مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر البطاطس المملحة مع حشوة اللحم

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر

1 حصة

يتم تقشير البطاطس النيئة ومبشورة ومملحة قليلاً. بعد بضع دقائق، تمارين الضغط. يتم خلطها مع البيض والفلفل و 1 بصلة مبشورة والكثير من الدقيق لدرجة أن العجينة سائلة، كما هو الحال بالنسبة للصغار. يتم سكب الفطائر قليلاً في مقلاة مع زيت نباتي دافئ وتحميصها على كلا الجانبين. توضع طبقة رقيقة من اللحم على الناليستنيكي، وبعد ذلك يتم لفها وتقديمها دافئة على الطاولة. يمكن حشو نفس الفطائر بنقانق الشاي المفرومة والبخاخات وما إلى ذلك.

البطاطس - 4 pcs.، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الدقيق حسب الرغبة، البصل - 1 pc.، البيض - 2 pcs.، الزيت النباتي حسب الرغبة