مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تركيبة الفطائر بالضبط

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / فطائر الخميرة

5 حصص

يمكن تناول الفطائر الرقيقة والرودية مع البصل الأخضر المفروم ناعماً، مع البيض المسلوق والمفروم، مع التفاح والرنجة. تقليديا، يتم تقديم أواني من الكريمة الحامضة مع الزبدة المذابة إلى الفطائر. الفطائر مع سمك التدخين الساخن والبارد جيدة. يحب الكثير من الناس الفطائر مع الجبن والبرينزا والسولوجوني الجورجي والأعشاب والجبن القريش.

دقيق القمح - 1 كجم، الحليب - 4-5 أكواب، الخميرة - 40 جم، البيض - 5 كجم، الملح حسب الرغبة، السكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، شحم الخنزير (لتزييت المقلاة) 1 قطعة، زبدة (لتزييت الفطائر) 150 غ