مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر اليقطين

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / الفطائر على الحليب الحامض

4 حصص
20 دقيقة في 20 دقيقة

الإفطار المثالي لجميع أفراد الأسرة هو فطائر اليقطين. سريع ولذيذ.

دقيق القمح - 1.5 كوب، حليب حامض أو حليب - 2 كوب، بيض - 2 pcs.، قرع - 300 جرام، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - رشة 1 (حسب الرغبة)

منتجات وصفات اليقطين أمامك.

كيفية صنع فطائر اليقطين: قشر اليقطين وابشره على مبشرة خشنة.

يُسكب الحليب الحامض في وعاء، ويُقلب في البيض. أضف الملح والسكر.

تغلب.

أضف اليقطين.

ثم الدقيق.

امزج كل شيء حتى يتجانس.

سخني المقلاة ودهني بالزيت. مع ملعقة كبيرة، اسكبي العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت في أجزاء صغيرة. اقلي الفطائر على كلا الجانبين على نار متوسطة. الأول من جانب واحد حتى الذهبي (1-2 دقيقة).

ثم اقلي فطائر اليقطين على الجانب الآخر لمدة 1-2 دقيقة.

فطائر اليقطين جاهزة. قدمي الفطائر الساخنة مع رش السكر. أتمنى لك وجبة شهية!