فطائر البطاطس مينسك
4 حصص
تبشر البطاطس النيئة وتضاف الملح وتخلط والفرن. ضعي فطائر البطاطس المحمصة في قدر مع نقل لحم الخنزير المفروم المتبل بالملح والفلفل مع إضافة الثوم المفروم. ضعي القدر في الفرن واتركي الفطائر جاهزة.
تبشر البطاطس النيئة وتضاف الملح وتخلط والفرن. ضعي فطائر البطاطس المحمصة في قدر مع نقل لحم الخنزير المفروم المتبل بالملح والفلفل مع إضافة الثوم المفروم. ضعي القدر في الفرن واتركي الفطائر جاهزة.
البطاطس - 1 كجم، لحم الخنزير - 300 جم، زيت عباد الشمس - 20 جم، السمن - 25 جم، الثوم - 10 جم، الملح حسب الرغبة