مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الفطائر مع التفاح والزبيب

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / الفطائر على الكفير

1 حصة

اطبخ العجينة، أضف الزبيب إليها. تُسكب العجينة في مقلاة ساخنة مدهونة بالسمن، وتوضع شرائح التفاح فوق العجينة، وتقلى الفطائر على كلا الجانبين. إزالة الفطائر من المقلاة ورشها برمال السكر الممزوجة بالقرفة. الفطائر تقدم الشاي أو مع الحليب.

دقيق - 2.5 كوب، كفير - 2.5 كوب، أو حليب ريفي - 2.5 كوب، بيض - 2 كوب، سكر - 0.5 كوب، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة، ملح حسب الرغبة، زبيب - 0.5 كوب، تفاح - 500-600 جرام، قرفة - 1 ملعقة صغيرة