مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر مع كريمة حامضة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / الفطائر على الكفير

يمكنك صنع الفطائر اللذيذة بدون الخميرة. يتم الحصول على الفطائر الطرية والمورقة على الكريمة الحامضة أو الكفير أو الحليب الريفي. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة صودا الخبز إلى العجين.

دقيق القمح - 2 كوب، بيض - 3 قطع.، كفير - 2 كوب، أو حليب ريفي - 2 كوب، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة، زيت نباتي (للقلي) كم ستذهب، كريمة حامضة - 0.5 كوب، ملح حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة

اخفقي البيض بالسكر والملح (اخفقي أو باستخدام الخلاط). أضف الكفير والدقيق المنخل والزبدة المذابة. اخلطي حتى تتجانس. ضعي الفطائر بالملعقة في مقلاة زيت مسخنة مسبقًا. تقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. قدمي الفطائر مع الكريمة الحامضة.