مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطائر المن بالفواكه والزبيب المجففة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الفطائر والفطائر / فطائر / فطائر الحليب

1 حصة

تُطهى عصيدة السميد على الحليب مع السكر والزبدة، وتُبرد قليلاً وتُقدم بيضة. يمر التفاح المجفف والزبيب المشطف عبر مطحنة اللحم بمنخل ناعم. أضيفي الفاكهة المسحوقة إلى العصيدة واخلطيها وضعي الفطائر الصغيرة في مقلاة مع زيت دافئ جيدًا. تقلى الفطائر مع نار خفيفة. يمكن تقديم المربى والشراب والهلام السميك للفطائر.

زبدة - 60 جم، تفاح - 75 جم، سميد - 150 جم، سكر - 45 جم، حليب - 360 جم، بيض - 1 جم، زبيب - 60 جم