«النار» أنا

1 حصة


يُسكب 150 جرامًا من القطران المذاب في الحليب، ويُضاف 100 جرام من السكر والروم وصفار البيض ويُقلب جيدًا. يقطع الرغيف إلى مكعبات صغيرة ويوضع في الخليط المحضر. اخفقي الرغوة القوية من 4 بياض بيض واخلطيها بعناية مع الكتلة. دهن صينية الخبز المطلية بالمينا بالدهون، واسكب نصف الكتلة فيها وغطيها بنصف جزء من بوفيدل الرقيق. ثم صب الكتلة المتبقية ووضع الكتلة المتبقية. اخبز المنتجات في فرن دافئ. 6 - 8 بياض بيض يخفق في رغوة قوية، وخلطه جيدًا، أضف السكر المتبقي إليه في أجزاء صغيرة. للتذوق، ضعي القرفة أو قشر الليمون المبشور. يُزلق سطح الكعكة المخبوزة بالرغوة ويُجفف عند درجة حرارة منخفضة.