مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

«خطوة مستديرة»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك القرفة

من بين جميع المنتجات، باستثناء الكاكاو والمنشار، اعجن عجينة القوام السميك. اخلطي 1/4 جزء منه مع الكاكاو واعجنه مرة أخرى. لف العجينة الخفيفة (بدون كاكاو) مع دبوس ملفوف في طبقة رقيقة، مثل المعكرونة، وقطعها بقوالب مستديرة أو أكواب صغيرة من الكعك. لف العجين الداكن (مع الكاكاو) في طبقة سميكة وقطع التورتيلا، أصغر قليلاً من التورتيلا الخفيفة. اخبزي التورتيلا الفاتحة والداكنة بشكل منفصل في درجة حرارة متوسطة، وبعد الخبز، ضعيها معًا في أزواج مع المشمش بوفيدل ورشيها بسكر الفانيليا. قدمي المنتجات التامة الصنع للشاي أو القهوة.

القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة، الليمون زيدرا1 كمبيوتر، مسحوق السكر - 150 جم، الدقيق - 300 جم، البيض - 2 pcs.، سكر الفانيليا - 0.5 عبوة، الكاكاو - 2 ملعقة صغيرة، المشمش أو أي مربى حسب الرغبة، مسحوق ملفات تعريف الارتباط - 1 علبة، قطران - 200 جرام