مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دوناتس «خاتم»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك القرفة

4 حصص
30 دقيقة في 30 دقيقة

الخيار السريع لصنع الكعك هو كعك Ring المصنوع من عجينة خالية من الخميرة.

دقيق - 200 جرام، سكر - 50 جرام، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بيض - 1 كمبيوتر، حليب - 100 جرام، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة، قرفة - 1 رشة، زيت نباتي (أو دهون) للقلي - 100 جرام

منتجات الوصفات أمامك.

ينخل الدقيق ويخلط مع شرب الصودا والقرفة المطحونة.

يُطحن السكر والزبدة والبيض جيدًا، ويُخلط الحليب.

يُسكب الدقيق تدريجياً مع التحريك بالملعقة.

اعجن العجينة بيديك.

لفي العجينة المعجن، مع صب الدقيق، في طبقة بسمك 0. 5 سم.

اقطع الأكواب منه بكأس أو شق خاص.

بشق أو كوب بقطر أصغر، أخرج المنتصف من كل دائرة. اجمع بقايا العجينة وعجنها في كولوبوك وطرحها وشكل الحلقات مرة أخرى.

حلقات القلي جاهزة.

سخني المقلاة واسكبي الزيت النباتي (أو الدهون). ضعي الحلقات المعدة في زيت ساخن (دهون). تقلى الكعك في الزيت (الدهون) حتى تصبح رودية على نار متوسطة (حوالي 1-2 دقيقة) أولاً على جانب واحد.

ثم اقلب الكعك وقليه على الجانب الآخر لمدة 1-2 دقيقة.

دونات «الخاتم» جاهزة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش السكر البودرة. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!