مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بامبوشكي «دولكي»

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك بوفيدل

1 حصة

تخفيف الخميرة في الحليب ووضع لبدء التجول. افركي الصفار بالسكر وأضيفي الكريمة الحامضة أو الكفير والفانيلين والخميرة المخففة والدقيق ورغوة البروتينات المخفوقة. اعجن العجينة غير الرائعة ووضعها في مكان دافئ لتناسبها. يُسكب بالملعقة في الدهون ويُقلى في مقلاة بالوديان

دقيق - 250 جرام، بيض - 4 قطع، كريمة حامضة - 1 كوب، أو كفير - 1 كوب، سكر - 100 جرام، خميرة - 20 جرام، ملح حسب الرغبة، فانيليا حسب الرغبة، منشار - 200 جرام