مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بامبوشكي مع التفاح

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك بوفيدل

1 حصة

نظف التفاح الحامض الصغير وقطع المنتصف ورش السكر واتركه في طبق. اعجن العجينة، مثل «بامبوشكي بدون حشو». اسحب العجينة بملعقة، واصنع كعكة وقلبها حول التفاحة، وفي منتصفها تضع المربى قبل ذلك. قم بطي البامبوشكي المصنوع على منديل طري مطلي بالدقيق ووضعه في مكان دافئ بحيث تناسب العجينة. تقلى في زيت عباد الشمس وترش ساخنة مع مسحوق السكر والفانيلين.

الدقيق - 250 جم، البيض - 2 pcs.، الخميرة - 50 جم، الزبدة - 50 جم، أو السمن - 50 جم، السكر - 150 جم، الحليب - 0.5 كوب، الفانيليا حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، التفاح - 1 كجم، المربى سميك - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة