مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كرواسون

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك بوفيدل

1 حصة

أخرجي القشرة من الخبز على مبشرة، وقطعيها أفقيًا إلى جزأين، وأزيلي اللحم واملأها بمنظر. اطوي النصفين واغمس في النبيذ. ثم اخبزيها بالطريقة المعتادة، أولاً في البيضة، ثم في الفتات واخبزيها بسرعة في الدهون الساخنة. رشي الخبز الساخن بكثرة بالسكر البودرة.

الخبز - 10 قطع من المشمش - 300 جم، أو مربى التوت - 300 جم، نبيذ أبيض جاف - 250 جم، أو نبيذ أحمر حلو - 250 جم، بيض - 3 قطع.، فتات بيضاء - 200 جم، قطران - 200 جم، مسحوق سكر - 100 جم