مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعك محشو

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك الجبن

1 حصة

قطع قمم الكعك، وإزالة الفتات ونقع في كوب من الحليب. يخفق البيض فيه ويفرك بالخضر المفرومة والفلفل والجبن المبشور. تبلل اللفائف وتقطع في الحليب، وتملأ بالخليط المحضر، وتوضع في طبق طيني أو في طبق من الزجاج المقاوم للحرارة، وتضاف ملعقة من الزبدة وتوضع في الفرن. عندما تحمر الكعك، اسكب بقية الحليب الممزوج بكوب من الكريمة الحامضة في الطبق، اتركه يغلي وقدم في نفس الطبق.

كعكة - 6 pcs.، حليب - 2 كوب، بيض - 1 pc.، جبن - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 1 كوب، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خضر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة