مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جبن كوخ مطبوخ من البطاطس (غذائي)

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك / كعك الجبن

1 حصة

يجب طحن الزيت إلى رغوة وبيض مخفوق وبطاطا نيئة وجبن مبشور ومعصور وجبن كوخ مهروس وسكر وفتات. امزج واخلط جيدًا. يتم قطع الخثارة بيد مبللة من قطع هذا الخليط. يغلي في الماء المالح لمدة 10-15 دقيقة حتى يرتفع إلى السطح. يجب تصريف الماء، وبعد ذلك يجب لف الخثارة في فتات مقلية في الزيت وخلطها مع السكر. يتم إحضارهم على الفور إلى الطاولة.

البطاطس - 500 جرام، البيض - 1-2 pcs.، الزبدة - 40 جم، السكر - 40 جم، الجبن القريش - 150 جم، أو برينزا - 150 جم، الفتات المطحون حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة