كعكة الجبن القريش

اخلطي الجبن القريش والسمن والدقيق والملح والسكر جيدًا. لف العجينة وقلبها 3 مرات، في كل مرة اتركها على اللوح لمدة 15-20 دقيقة قبل التدحرج. إذا كانت الحشوة من لحم الخنزير، فيجب أن تكون العجينة أكثر ملوحة، وإذا كانت أحلى. بعد طرح العجينة للمرة الأخيرة في طبقة بسمك 1 سم، قم بتشكيل مجموعة متنوعة من المنتجات منها: الفتات والقرون وكعك الجبن والفطائر.