مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بامبوشكي بدون ملء

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك

1 حصة

خميرة مخففة في الحليب مع ملعقة 1 وملعقة سكر و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق ووضعها في مكان دافئ. عندما يبدأ المبتدئ في الارتفاع، أضيفي البيض المخفوق وصفار السكر والدهون المذابة والملح وقلبي بالملعقة. اسكبي الدقيق واهرسيه حتى تبدأ العجينة في التأخر خلف الملعقة. ثم يتم ضبطها لتناسب. دهن يديك بالدهون، واصنع بامبوشكي واقليها في زيت عباد الشمس.

الدقيق - 500 جم، البيض - 2 pcs.، صفار - 3 pcs.، السمن - 100 جم، السكر - 100 جم، الحليب - 1 كوب، الخميرة - 50 جم، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.