كعك خاص مع حشوة
1 حصة
تحضر العجينة بالطريقة المعتادة، ثم تعجن العجينة ذات القوام المتوسط (كما هو الحال بالنسبة للكعك). ضعي العجينة في مكان دافئ لرفعها. قم بلف العجينة المجاورة في طبقة بسمك 2 سم، وقطعها إلى نصفين أفقيًا. ضعي حشوة الخثارة على الطبقة السفلية وغطيها بالطبقة الثانية. ثم اقطع الكعك المستدير بكوب وضعه في مكان دافئ لمدة 25-30 دقيقة. اقلي الكعك بكميات وفيرة من الدهون.
تحضر العجينة بالطريقة المعتادة، ثم تعجن العجينة ذات القوام المتوسط (كما هو الحال بالنسبة للكعك). ضعي العجينة في مكان دافئ لرفعها. قم بلف العجينة المجاورة في طبقة بسمك 2 سم، وقطعها إلى نصفين أفقيًا. ضعي حشوة الخثارة على الطبقة السفلية وغطيها بالطبقة الثانية. ثم اقطع الكعك المستدير بكوب وضعه في مكان دافئ لمدة 25-30 دقيقة. اقلي الكعك بكميات وفيرة من الدهون.
ملح حسب الرغبة، صفار - 1 كمبيوتر، سكر - 30 جم، حليب - 400 جم، خميرة - 15 جم، دقيق - 500 جم