دونات مع كريمة

1 حصة


يُغلى الماء بالزيت ورشة ملح ويُقلب باستمرار ويُسكب الدقيق فيه. عندما تبدأ العجينة في التأخر خلف جدران الأطباق، أخرجها على الفور من النار واستمر في التحريك، برد. أضف البيض إلى الكتلة الدافئة. دهن صينية الخبز بالزيت وملعقة صغيرة لوضع العجينة فيها مع الدرنات على مسافة كبيرة من بعضها البعض. ضعي صينية خبز مع عجينة في فرن ساخن ولا تفتحي باب الفرن لمدة 15 دقيقة. عندما يبدأ الجزء العلوي من الدرنات في احمرار الخدود، أخرج صينية الخبز من الفرن. قطعي المنتجات المبردة تمامًا إلى نصفين بسكين حاد واملأها بالكريمة. تحصل على حوالي 35 قطعة من الكعك.