Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

كعك على القرفصاء

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك

1 حصة

من بين جميع المنتجات (قرع ناعم)، اعجن العجينة على كريمة حامضة. عندما لا تعود تضايق اليدين وتصبح أكثر نعومة من عجينة الفطيرة، افردها بدبوس ملفوف واطويها. كرر العملية 3 مرات مع فترات قبل طرحها في 15 دقيقة. آخر مرة يتم فيها لف العجينة في طبقة بسمك أصابع 2 وقطع الفتات منها. اصنع شبكة كبيرة على السطح بسكين وازلقها بصفار البيض. اخبز الفطائر الصغيرة في درجات حرارة عالية.

ملح - 1 ملعقة صغيرة، صفار - 2 pcs.، خميرة - 15 جم، دقيق - 300 جم، كريمة حامضة حسب الرغبة، قرع - 80 جم، قطران - 100 جم