تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قرون اليد للقهوة

1 حصة


في كمية صغيرة من الحليب، خففي الخميرة وأضيفي السكر. اخلطي العجينة مع بقية المنتجات، واعجني العجينة متوسطة القوام وضعيها في مكان دافئ لزيادة الحجم بمقدار 2 مرات. من العجينة، قم بلف السوط في سمك الإصبع، ونسج 2 سوط معًا، وتشكل قرونًا صغيرة. ضعي القرون في صينية خبز مدهونة بالزبدة، واتركيها لتقف، وشحمي السطح بصفار البيض ورشي السكر بالجوز المطحون. تبقى القرون الخاملة طازجة لعدة أيام.

زبدة - 70 جم، ملح حسب الرغبة، صفار - 1 جم، سكر - 70 جم، جوز - 40 جم، حليب حسب الرغبة، خميرة - 15 جم، دقيق - 280 جم، بيض - 1 جم.