مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كعك البطاطا الحلوة

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / كعك

1 حصة

يتم طهي البطاطس الموجودة في القشر في اليوم السابق وتنظيفها وتمريرها من خلال مطحنة اللحم. معجن جيدًا بالملح والبيض والزيت النباتي وسكر الفانيليا والدقيق. يتم تخفيف الخميرة في الحليب المحلى، مع خلط 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الدقيق وتركت لترتفع. تضاف إلى البطاطس، وتعجن معًا، ويتم إنتاج عجينة صلبة إلى حد ما ووضعها لترتفع لمدة ساعة. على طاولة المطبخ، مدهون بالزيت النباتي (دبوس ملفوف، مدهون بالزيت النباتي)، يتم طرح طبقة سميكة بالأصابع، يتم تقطيع الأكواب منها إلى كوب، وتقلى بكميات كبيرة من الزيت النباتي المسخن جيدًا، يجب أن تحمر على كلا الجانبين. يتم رميها على منخل لتصريفها ورشها بسكر الفانيليا. على الفور إلى الطاولة.

بطاطس - 500 جرام ملح حسب الرغبة، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خميرة - 20 جم، حليب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، دقيق - 250 غ، بيض - 1 كمبيوتر، سكر فانيليا - كيس 1