شيبوريكس
Chebureks هي كعك مقلي كبير مصنوع من عجينة غير خميرة. يمكن أن يكون Chebureks مع حشوات مختلفة، لكن chebureks مع اللحوم هي وصفة كلاسيكية. وصفة cheburek من أصل آسيوي. مزيد من التفاصيل حول chebureks...وفقًا لإحدى الروايات، تعلم الروس كيفية إعداد الشبوك من تتار القرم بعد الحروب الروسية التركية. وبالطبع، سرعان ما توصلوا إلى وصفة للشبوكة مع الفودكا.
الشبيكة اليمنى والشبيكة اللذيذة ساخنة، مع حواف مقرمشة، مع لحم عصير، حيث يتم التقاط رائحة البصل والتوابل. يرتبط طهي شيبورك في بلدنا بالطهاة القوقازيين أو آسيا الوسطى ويبدو من الصعب القيام به. لكن طهي الدجاج في المنزل لا ينبغي أن يخيفك. أنت أيضًا ستكون قادرًا على صنع شطائر رائعة محلية الصنع. من حيث المبدأ، فطائر اللحوم العادية مشابهة جدًا للشبوكة، وتتميز وصفة هذه الفطيرة الآسيوية بشكل أساسي بالوصفة الأصلية للعجين. من السهل طهي Chebureks في المنزل، والشيء الرئيسي هو معرفة الوصفات الجيدة لـ chebureks. نقدم لك chebureks في المنزل، وصفة chebureka مع الجبن، وصفة لعجين chebureks. وبالطبع، وصفة الشبوكة باللحم، صورة هذه الشبوكة الجاهزة تجعل إفراز اللعاب يتدفق حتى في شخص يتغذى جيدًا. بشكل عام، لوحظ أنه في حالة chebureks، فإن الوصفة التي تحتوي على صورة لها خصائص سحرية - فهي تجعلك تفكر فقط في chebureks.
يعد تحضير العجين للشبوكة نقطة مهمة للغاية. إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع الشيبورك، فيجب أن تتعلم جيدًا كيفية صنع عجينة الشيبوريك. لذا، تذكر، إذا كنت ستصنع الشيبوريكي، فإن وصفة العجين لا تحتوي على الخميرة. عادة ما تعجن عجينة الشبورك على الماء، ولكن يمكن أيضًا صنع عجينة الشبورك على الحليب. هناك شبيكة على البيرة، وشيبورك على الكفير، وحتى عجينة الكاسترد للشبوكة محضرة. عجينة Cheburek لذيذة إذا أضفت القليل من الفودكا إليها. عجينة Cheburek مع الفودكا مقرمشة أكثر. من حيث المبدأ، لنفس الغرض، يتم تصنيع العجين للشبوكة على البيرة، وعجينة للشبوك على الكفير. يمكنك توفير الوقت وصنع العجين للشبيكة في المخبز، وستحصل على شطائر لذيذة من عجينة الكاسترد. حسنًا، لمحبي المأكولات الفاخرة - شيبوريك مصنوع من معجنات الفطائر، وأيضًا شيبورك لذيذ جدًا. تشبه الوصفة مع العجين المنتفخ طبقًا قريبًا من الشبوكة - البوريك أو فطيرة اللحم.
عند هذا ننهي برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع العجين للشبوكة، وننتقل إلى ملء الشبوك. كقاعدة عامة، حشو الشبوك هو اللحوم، والشبوكة باللحوم هي الأكثر شيوعًا بالنسبة لنا. يمكن صنع اللحوم المفرومة من أي لحم، بالضرورة مع البصل. وصفة لذيذة للشبروج باللحم، حيث يتم وضع الشبت أيضًا في اللحم المفروم. ومع ذلك، يمكن أن تستخدم وصفة chebureks حشوة أخرى، على سبيل المثال، هناك chebureks مع الجبن، chebureks مع البطاطس وغيرها من chebureks الخالية من الدهون. وصفة طهيها هي نفسها.
أخيرًا، نختتم مقالتنا حول كيفية صنع الشبوك بوصف آخر عملية لطهي الشبوك. هناك طريقتان رئيسيتان لقلي الشيبورك. الأول مقلي، أي عندما يغطي الزيت الساخن الشبورك تمامًا، والثاني بكمية صغيرة من الزيت، والذي يطبخ الشبوك من ناحية.
لذا فأنت تعرف كيفية صنع العجين للشبيكة وكيفية طهي الشبيكة. لن تترك هذه الوصفة أي فرد من أفراد عائلتك غير مبال. نأمل أن تكتب إلينا قريبًا كيف تصنع الشراب وفقًا لوصفتك. لذلك نحن ننتظر شيبريك. ستساعد وصفة الطهي بالصور أجهزة الطهي المنزلية الأخرى على فعل كل شيء بشكل صحيح.