مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زلابية البطاطس

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / المعجنات المتدفقة

اعجن العجينة من البيض والدقيق والزبدة والفتات. أضف البطاطا المهروسة. لفي الكرات الصغيرة من العجينة الناتجة، ولفيها في دقيق وخفضيها في ماء مغلي مملح. طهي الزلابية 8-10 دقائق. أزيلي الزلابية النهائية بملعقة وضعيها في طبق واسكبيها فوق المرق.

بيض - 2 pcs.، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فتات مطحونة - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق، بطاطا مهروسة - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق، مرق حسب الذوق