زلابية البطاطس مع الجبن الذي لا معنى له

1 حصة


الجبن، حتى الذي لا معنى له، سيبدأ دائمًا في العمل. على سبيل المثال، ما هي الوجبة الشهية التي يمكن صنعها من البطاطس والجبن. اغلي البطاطس (500 جرام) في القشر وقشريها على الفور وركضيها ساخنة من خلال مطحنة اللحم. أضيفي 100 جرام من الجبن المبشور وبيضة واحدة وبعض الملح. كل هذا جيد للتحريك وسكب الكثير من الدقيق مثل العجينة. افردها على شكل نقانق طويلة إلى إصبع سميك وقطعها إلى قطع بطول 4-5 سم. اخفضها في الماء المالح المغلي وعندما تظهر، اختر ملعقة. اقلي زلابية البطاطس وضعيها في قدر قريب ورشيها بالجبن المبشور (50 جم) وضعيها في الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن. قدميها مع الكريمة الحامضة.