كورنيك
كورنيك هي فطيرة روسية كبيرة مع مجموعة متنوعة من الحشوات. يُعتقد أن فطيرة الدجاج تسمى كذلك لأنها كانت مطبوخة في الأصل بالدجاج. مزيد من التفاصيل حول الكورنيك...بمرور الوقت، تغير إعداد الكورنيك، وأصبح ملء الكورنيك أكثر صعوبة. بالإضافة إلى اللحوم، عادة ما تحتوي أيضًا على عصيدة دجاج الدجاج الكلاسيكية. ستظهر الوصفة مع الصورة كيفية طهي حظيرة الدجاج بشكل صحيح، وبشكل أكثر دقة، كيفية توزيع الحشوة داخل حظيرة الدجاج. لذلك إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع حظيرة دجاج بوصفة كلاسيكية، فستحتاج إلى وصفة حظيرة دجاج مع الفطائر. اليوم، يعرف العديد من خبراء الطهي أيضًا كيفية خبز حظيرة دجاج، وهناك وصفة طبخ أبسط. ستحتاج لحم دجاج وبصل. كخيار - البطاطس (كما في الوصفة، الكورنيك مع البطاطس والدجاج أو وصفة فطيرة الدجاج مع البطاطس)، غالبًا ما يضاف أيضًا إلى الكورنيك. قد تكون وصفة عجينة حظيرة الدجاج مختلفة. اختر أي طعم لصنع فطيرة الدجاج: وصفة خبز الدجاج، معجنات دجاج الخميرة، معجنات دجاج الكفير، وصفة معجنات الدجاج الفجل، وصفة عجينة الدجاج المارجرين، وصفة عجينة الكورنيك، حظيرة الدجاج الطازجة، وصفة عجين الخميرة، وصفة العجين القصير، وصفة الكرينا. من المهم جدًا صنع عجينة لذيذة لحظيرة دجاج. الأكثر استهلاكًا للوقت، ولكنه أيضًا الأكثر لذيذًا، هو حظيرة دجاج غريبة الأطوار وحظيرة دجاج معجنات نفخة. يتم تحضير عجينة الدجاج الغريبة مع إضافة الزبدة والقشدة الحامضة. لذلك لديك الكثير من الخيارات حول كيفية صنع عجينة حظيرة الدجاج. في الوصفات القديمة، غالبًا ما يتم تحضير نوعين من العجين: أحدهما لفصل الحشوة، والثاني للشكل الخارجي للكورنيك. اليوم، وصفة دجاج الدجاج نفسها أبسط. حتى لو قاموا بإعداد حظيرة دجاج (وصفة مع صورة) مع الفطائر، فإنهم يستخدمون ببساطة عجينة أكثر سمكًا للشكل الخارجي. إذا كان لديك طباخ بطيء، فلن تضطر إلى البحث عن كيفية طهي طباخ الدجاج في الفرن، وكيفية خبز طباخ الدجاج في الفرن. يطبخ طباخ الطباخ بسرعة في وضع الخبز.
Kurnik هي فطيرة إبداعية للغاية، لديك دائمًا خيار ما وكيفية طهي الكورنيك. يتم تحضير الفطائر من الخليط الذي يفصل الحشوة. الحشو، هو الأرز أو الحنطة السوداء، اللحم أو الفطر، البيض مع البصل. تأكد من استخدام الشبت والبقدونس لصنع حظيرة دجاج روسية حقيقية. ستكون الوصفة التي تحتوي على صورة لطهي طباخ الدجاج مفيدة جدًا لك عند طهي طباخ الدجاج. ستكون الصورة مفيدة ولأنها فطيرة احتفالية، يجب أن تكون مزينة بشكل جميل. ولا تنسى كيف تجعل الدجاج كورنيكي صحيحًا. للقيام بذلك، في فطيرة نيئة، تحتاج إلى إحداث ثقب حتى يخرج منه سائل إضافي.