مانتي مع البطاطس
1 حصة
قطعي البطاطس المقشرة إلى شرائح، أضيفي البصل، الزبدة المذابة أو الأسياخ، الملح، رشي الفلفل الأسود أو الأحمر، اخلطي كل شيء. جهز العجين، أما مانتا. يُطهى مانتا مع البطاطس في شلال لمدة 25-30 دقيقة. عند تقديم مانتا، يُدهن بالزبدة أو الزبدة المذابة.
قطعي البطاطس المقشرة إلى شرائح، أضيفي البصل، الزبدة المذابة أو الأسياخ، الملح، رشي الفلفل الأسود أو الأحمر، اخلطي كل شيء. جهز العجين، أما مانتا. يُطهى مانتا مع البطاطس في شلال لمدة 25-30 دقيقة. عند تقديم مانتا، يُدهن بالزبدة أو الزبدة المذابة.
البطاطس - 1 كجم، البصل - 4-5 قطع، الزبدة المذابة - 200 جرام، أو الأسياخ - 200 جرام، الملح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فلفل أسود - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة