مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

زلابية الدجاج

وصفات الطبخ / وصفات لمنتجات العجين / الزلابية

1 حصة

افصل اللحم عن عظام الدجاج المعالج، ومرره مرتين عبر مطحنة اللحم، والملح، وخففه بالحليب أو الكريمة واخلطه جيدًا: يجب ألا يكون اللحم المفروم سائلًا جدًا. علاوة على ذلك - كما هو الحال في وصفة «الزلابية السيبيرية باللحم». قدمي زلابية الدجاج مع الزبدة.

ملح حسب الرغبة، دجاج - 800-900 جرام، حليب - 1 كوب، كريمة - 1 كوب، توابل حسب الرغبة