زلابية سيبيريا

1 حصة

يمرر اللحم البقري ولحم الخنزير والبصل والثوم من خلال مطحنة اللحم والملح والفلفل ويضاف الحليب ويقلب اللحم المفروم جيدًا ويشكل الزلابية.

لحم بقري - 300 جم، لحم خنزير - 300 جم، بصل - 1 كمبيوتر، ثوم - 2-3 أسافين، حليب - 0.6 كوب، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة